Récolté & mis en pot en France
Édition limitée
Miel de Bruyère
Miel gélatineux · 250g
La callune fleurit en fin d'été sur les landes. Son miel a une texture en gelée qui ne coule pas : il se tient sur la tartine. Quatre-vingts pots par an environ ; les habitués réservent dès la récolte.
Ce qu'il vous apporte
Texture en gelée unique, due aux protéines naturelles du nectar
Arômes terreux et floraux, très longs en bouche
Production confidentielle : environ 80 pots par an
En détail
CouleurAmbré roux-brun
ConsistanceGélatineux — unique (gel de bruyère)
OrigineCalluna vulgaris — landes
ProductionTrès limitée · ~80 pots/an
Conditionnement250g uniquement
Extraction à froid, sous 40 °CMis en pot à la main à ChasselayLot tracé jusqu'à la ruche
9,00 €
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Paiement sécurisé ShopifyExpédition soignéeLot tracé jusqu'à la ruche