Récolté & mis en pot en France
Miel d'altitude
Miel de Montagne
Miel polyfloral d'altitude · 500g
Récolté sur les hauteurs, ce miel de montagne polyfloral rassemble la flore sauvage des alpages et des sous-bois d'altitude. Ambré, corsé, il porte la fraîcheur des reliefs.
Ce qu'il vous apporte
Butiné en altitude, à l'écart des cultures
Un profil riche, marqué par la flore de montagne
Un miel de caractère, franc et long en bouche
En détail
CouleurAmbré doré à roux
ConsistanceLiquide à cristallisé
Flore butinéeFlore sauvage d'altitude (polyfloral)
Période de récolteÉté — reliefs
Conditionnement500g
Extraction à froid, sous 40 °CMis en pot à la main à ChasselayLot tracé jusqu'à la ruche
9,00 €
1
Paiement sécurisé StripeExpédition soignéeLot tracé jusqu'à la ruche
Bien le connaître
Une flore d'altitude
Recolte sur les reliefs, il rassemble une flore sauvage que l'on ne trouve pas en plaine : trefles d'altitude, framboisiers sauvages, plantes de paturage. Les floraisons y sont plus tardives et plus courtes.
Corse
Plus fonce et plus type qu'un miel de plaine, avec des notes rustiques et une belle longueur. Il tient bien face a un fromage ou un pain complet.
Une recolte irreguliere
En altitude, une saison froide ou pluvieuse peut reduire fortement la recolte. Les volumes varient beaucoup selon les annees.